Описание

Исин Хун Ча — красный чай из одноименного уезда, знаменитого среди любителей чая своей пористой глиной и волшебными исинскими чайниками, что здесь издавна делают китайские мастера-гончары. Но не только чайники можно считать драгоценностью Исина, местный красный чай входит в тройку наиболее знаменитых красных чаёв Китая.

У сухого листа ржаной, хлебно-дрожжевой аромат. Очень волшебно смотреть на красивый мелкий лист этого чая: маленькие черные глянцевые и золотистые чаинки, дышать его ароматом и погружаться в знакомство с ним. Аромат у заваренного чая фруктовый. Яркая клубнично-земляничная нота, вкус с сладко-пряный кислинкой. Малиново-вишневый. И цвет у чая Исин Хун Ча тоже фруктовый — малинового оттенка. Есть тут приятная терпкость и копченость.

Чай согревающий и несколько пьянящий, в хорошем смысле слова. Ассоциируется с хорошим плодовом вином, если искать ассоциации среди напитков иного рода, чем чай. Действие можно описать как «опьяняющая ясность». Чай Исин Хун Ча  прекрасен и учитывая его демократичную цену стоит того, чтобы его попробовать. Пейте на здоровье.