Описание

   Люди с давних пор обратили внимания не чудесные свойства какао. Оно может улучшить наше настроение, поднять жизненный тонус и просто подарить радость. Ведь в нем находится так называемый гормон счастья – эндорфин.

К тому же какао стимулирует умственную деятельности и значительно повышает работоспособность.

    Но какао полезно не только для здоровья. Вещества, которые входят в его состав, защищают кожу от старения, улучшают эластичность и подтягивают ее.

  Какао тёртое – продукт переработки какао-бобов. Производство тёртого какао включает очистку, сортировку и обжарку какао-бобов; дробление какао-бобов – получение крупки какао; тонкое измельчение крупки какао. Наличие в составе шоколада какао – показатель высокого качества шоколадного изделия. Тёртое какао используется, как сырье для производства шоколада и масла какао.

Какао содержит целлюлозу, крахмал и полисахариды, дубильные вещества (таннин) и красящие вещества, воду, минеральные вещества и соли, органические кислоты и вкусовые вещества, сахариды, кофеин.

   Полезные свойства какао тёртого

 Какао тёртое способствует обновлению клеток, обладает антиаллергенными и антиоксидантными свойствами.Благодаря регенерирующим свойствам какао тёртого, его можно использовать для устранения угревой сыпи, дерматитов, экзем, пигментных пятен (калоризатор). А также помогает побороть целлюлит и растяжки.

  Какао тёртое в основном используется в кулинарии для приготовления горячих напитков, шоколадных изделий, выпечки.

Производитель:  Индонезия, Малайзия.

Пищевая энергетическая ценность: белок-13,5 гр., жир-49,4 гр., углеводы-13,6 гр.

559 кКал/2340 кДж

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 25'С и относительной влажности не более 75%.
Срок годности 2 года